218. Brownies Tartlet / Pie Brownies

Bismillah... Posbar kali ini temanya Cokelat, waw banyak sekali kudapan, camilan, ataupun minuman yang bisa diolah dari cokelat. Saya juga suka sekali dengan apapun itu yang berbau cokelat😍 Teringat ada resep cokelat Pie Brownies ini di draft, beberapa waktu lalu saya buat ketika asik scroll resepnya bunda Ricke rahimahallah ketika beliau berpulang. Banyak sekali resep berbahan cokelat di Ig beliau yg di share gratis, semoga jadi amal jariyah untuk beliau🤲 Source : resep Ig bunda Ricke Indriyani rahimahallah🤲 #Pie #Brownies #PieBrownies #BrowniesTart #BrowniesTartlet #Cokelat2026

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
218. Brownies Tartlet / Pie Brownies

Ingredients

22 servings
  • 250 gram Terigu protein sedang
  • 150 gram Butter (boleh mix margarin)
  • 2 Kuning telur
  • 1 sdm Gula halus
  • 1/2 sdt Vanila (opsional)
  • 150 gram Dark cokelat, cincang
  • 80 gram Butter
  • 2 sdm Minyak sayur
  • 150 gram Gula pasir halus
  • 2 butir Telur
  • 1 sdt Vanila
  • 80 gram Terigu protein sedang
  • 25 gram Cokelat bubuk
  • Secukupnya garam
  • 50 gram Chocochips
  • Secukupnya Almond slice untuk topping

Steps

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Masukkan butter, kuning telur, gula halus, terigu, aduk hingga adonan berbutir-butir. Kumpulkan & satukan adonan dengan tangan, padatkan & bungkus dengan plastik wrap. Istirahatkan dalam kulkas selama 15-30 menit.

  3. Cetak dalam cetakan tartlet/mini pie yang sudah di oles margarin. Kira² 20-22 gram adonan. Tusuk-tusuk dengan garpu.

  4. Panaskan oven suhu 170 °C, panggang crust hingha agak kering sekitaslr 15 menit. Keluarkan dari oven, sisihkan.

  5. Membuat brownies : dalam panci, lelehkan bersama dark cokelat, butter, & minyak sayur diatas api kecil. Aduk hingga semua cokelat & butter tercampur merata. Angkar.

  6. Masukkan gula pasir halus, aduk dengan handkwhisk hingga tercampur rata & gula menyatu.

  7. Setelah adonan agak hangat (jangan masih panas) masukkan telur & vanila. Aduk dengan handwhisk sampai gula larut & telur benar-benar rata. Adonan berubah menjadi mulus & licin mengkilap.

  8. Masukkan terigu, cokelat bubuk, & garam dengan cara diayak. Aduk sampai semua bahan kering tercampur rata. Masukkan cokelat chips, aduk rata dengan spatula.

  9. Tuang ke adonan crust hingga hampir penuh, beri topping almond slice. Panggang hingga matang sekitar 25-30 menit di suhu 170 °C. Oven sudsh dipanaskan terlebih dahulu. (seseuaikan oven & cetakan masing-masing).

  10. Brownies tartlet siap dinikmati🤗

  11. The other pics.

Source: Cookpad Indonesia by Anisa Purwanti

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...