212. Rawon Bumbu Instan

Bismillah... Salah satu menu comfort food di rumah, walaupun jarang² juga masak dagingnya🤭 Menu sat set, karena seringnya saya buat dengan bumbu instan, nah pas pengen buat moodnya juga dadakan, kadang pas belum waktunya ke pasar, jadi agak susah cari kluwek kalau ga ke pasar. Pengen buat pakai bumbu racik sendiri nanti kapan-kapan. Tapi ini pun udah nikmat banget alhamdulillah, soalnya semua orang rumah approved😍 Dengan menu utama & pelengkap yang cukup menggoda, semoga masakan rumahan ini bisa menjadi sumber gizi & energi yg sehat untuk orang-orang tersayang. Selamat Hari Gizi Nasional 2026 🙌 . . #Rawon #RawonBumbuInstan #BamasakBesamaan_LaukPauk #LaukPauk #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
212. Rawon Bumbu Instan

Ingredients

4 servings
  • 500 gram Daging Sapi
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdt Kaldu bubuk
  • 1 sachet Bumbu rawon instan
  • 500 -750 mL Air
  • 3 lembar Daun salam
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 2 batang Sereh, di geprek
  • 1 ruas jempol Lengkuas, di geprek
  • 4 butir Telur rebus
  • Secukupnya Tauge
  • Secukupnya Daun bawang
  • Secukupnya Daun seledri
  • Secukupnya Bawang goreng
  • Secukupnya Sambal
  • Secukupnya Jeruk nipis

Steps

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Cuci & bersihkan daging, tiriskan. Rebus daging dengan metode 5:30:7, lalu potong-potong kecil.

  3. Tumis bumbu instan, daun salam, daun jeruk, sereh, & lengkuas geprek sebentar. Masukkan potongan daging, aduk.

  4. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

  5. Sajikan rawon dengan pelengkap🤗

Source: Cookpad Indonesia by Anisa Purwanti

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...