205. Mie Goreng Manis Gurih Protena

🍜 Mie goreng salah satu menu makanan favorit di rumah, dimasak nyemek (sedikit berkuah), memasaknya sekaligus menyiapkan bekal makan siang anak. Mie goreng di resep ini menggunakan Kecap Manis Indofood dan kaldu jamur homemade. Ditambahkan dengan protena sebagai pengganti protein hewani. Protena sebagai solusi protein nabati (kedelai) dengan masa simpan yg lebih lama, silahkan dicoba resepnya 🍜 #MasakUntukAyah #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GAS2025 #MieGoreng #Protena

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
205. Mie Goreng Manis Gurih Protena

Ingredients

4 servings
  • 200 g Mie telur
  • 50 g Protena
  • 3 sdm Tumis sayuran (sawi manis dan wortel)
  • 2 sdm Bawang putih bawang merah halus
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood
  • 1 sdt Saus tiram
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1 sdm Margarin
  • 1 sdm Kaldu jamur homemade (jamur shitake kering, teri nasi, rumput laut, dan sedikit garam haluskan)
  • Secukupnya garam
  • 1/4 gelas Air

Steps

  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan

  2. Rendam protein nabati (protena) dengan air suhu normal hingga lunak, tiriskan. Siapkan bahan lainnya

  3. Tumis bawang putih hingga harum

  4. Masukkan mie, protena, Kecap Manis Indofood, saus tiram, air, kaldu jamur, margarin, garam, dan lada bubuk

  5. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan bumbu meresap, tambahkan sayuran dan masak kembali. Koreksi rasa

  6. Angkat dan sajikan Mie Goreng Manis Gurih Protena

Source: Cookpad Indonesia by desika

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...