# 141 : Sambal Matah

Sambal asal bali yang cucok digabungkan dengan nasi panas dan segala macam lauk , penyelamat dikala kebingungan mencari ide pendamping lauk makanan , bon appetite ... 🥳 #arendy_kitchen #masakismyhealing #bakingismyterapi #GAS2025 #RasaNusantara #TimloSolo_JelajahRasaNusantara #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
# 141 : Sambal Matah

Ingredients

2 servings
  • 10 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 lombok rawit setan
  • 1 buah tomat hijau
  • 2 batang daun serai
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdm terasi bubuk
  • 2 sdm minyak panas
  • 1 buah jeruk nipis

Steps

  1. Cuci bersih dan potong semua bahan, kecuali jeruk nipis.

  2. Tambahkan bumbu taburan sesuaikan dengan selera masing2.

  3. Siramkan minyak panas, aduk rata.

  4. Tambahkan jeruk nipis, koreksi rasa jika masih kurang sesuai, dan sajikan.

  5. Voila, sambal matah siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by ~ Nina Mayasari ~

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...