13. Resep Bihun Goreng Nyemek ala Anak Kos Budget Akhir Bulan

Duit tinggal 10k tapi harus makan seharian? :" Tinggal beli, Bihun 1 bungkus: 2000 (isi dua keping) Bawang putih 1 bonggol: 2000 (nanti pake 1 siung aja) Saori Saus Tiram: 2000 (cuma dipake sedikit saja) Dengan 6k aja udah bisa masak enak loh :D satu porsinya cuma seharga ~1000 rupiah Pakai 5 bahan saja (bihun, bawang putih, saori, gula, dan air) sebenernya sudah enak, tapi kalau mau ditambahkan bahan lainnya di bawah ini juga akan jadi tambah enakkk~

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
13. Resep Bihun Goreng Nyemek ala Anak Kos Budget Akhir Bulan

Ingredients

2 servings
  • 1 keping bihun
  • 1 sdm saori saus tiram
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 sdt gula
  • 100 ml air
  • 2 siung bawang merah, iris halus (opsional)
  • 1 buah cabe rawit, iris halus (opsional)
  • 1 buah telur (opsional)
  • secukupnya sayur-sayuran (opsional)
  • 1/4 sdt masako (opsional)
  • 1/2 sdm kecap manis (opsional)
  • sedikit saus sambal (opsional)
  • secukupnya lada bubuk (opsional)
  • 3/4 sdm kecap inggris (opsional)

Steps

  1. Panaskan air hingga mendidih, setelah air mendidih kecilkan api. Masukkan bihun selama kurang lebih 45 detik saja, lalu tiriskan. Jangan memasak bihun terlalu lama karena bihun akan menjadi seperti karet dan tidak enak dimakan.

  2. Siapkan bahan², saus, dan bumbu yang akan digunakan, kemudian panaskan sedikit minyak dengan api kecil.

  3. Saat minyak belum terlalu panas, masukkan irisan bawang putih. Diamkan sebentar sekitar 5 - 10 detik, kemudian masukkan irisan bawang merah dan cabai. Tumis hingga harum.

  4. Singkirkan hasil tumisan bawang + cabai, kemudian masukkan telur dan acak² hingga agak padat. (Jika ga pake telur bisa skip langkah 4)

  5. Masukkan kembali hasil tumisan bawang + cabai ke dalam wajan, kemudian masukkan semua saus + bumbu lainnya beserta 100 ml air (kecuali kecap inggris dan lada bubuk).

  6. Masukkan bihun dan juga sayur²an. Masak hingga air tinggal sedikit (sesuai selera). Catatan! Jangan masak bihun terlalu lama.

  7. Saat sudah hampir siap, masukkan kecap inggris dan lada bubuk. Aduk hingga rata dan panaskan sebentar.

  8. Setelah itu matikan kompor. Mi bihun goreng nyemek siap disajikan~

Source: Cookpad Indonesia by Manusia Ngekos

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...