1274. Rawon Daging Sapi
Lagi ngebahas koyor, tetiba minta dimasakin rawon pake koyor. Sampe pasar beli koyor 1/4 kg, tanya "ini bisa dimasak rawon kan Bu?" "Kalo rawon pake daging rawonan" Beli 1/4kg kebanyakan, tapi gak kepikiran bakal diambil 1 ons doang sisanya masukin freezer. Karna bukan menu yang sering ataupun sesekali dimasak, jadi gak mau nyimpennya. Pas mau balik, ada yang beli lulur khas dalam 1 ons, eh boleh beli 1 ons doang? "Daging rawonan 1 ons berapa Bu?" "Sebelas ribu" Akhirnya masak pake daging, koyornya aku bekuin, mau diapain tu koyor gak tau deh wkwkkwk #GAS2025 #Coboy2025 #MasakSatSet2026 #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_MasakPraktis #Dvy_GAS #Dvy_GAS005 #DK_Dvy_PosbarGAS67 #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 1 ons Daging Rawonan
- 2 bks Bumbu Rawon instan
- 6 buah Cabe Rawit
- 5 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1 batang Daun Bawang Pre
- 700 ml Air
- Tauge pendek
Steps
🥩Rebus air hingga mendidih 🥩Potong daging sesuai selera, cuci bersih, masukkan kedalam rebusan air ditambah daun salam dan daun jeruk ±15 menit
🥩Tuang bumbu rawonan, cabe rawit, dan irisan daun bawang, didihkan kembali, tes rasa. Jika kurang asin, rebus agak lama. 🥩Ambil rawit yang direbus, haluskan/ulek kasar
🥩Siap dihidangkan
Loading comments...