1269. Ayam Panggang

#GAS2025 #Coboy2025 #MenuBakaran #Dvy_GAS #Dvy_GAS004 #DK_Dvy_PosbarGAS66 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
1269. Ayam Panggang

Ingredients

2 servings
  • 500 g r Paha Ayam tanpa tulang
  • 4 sdm Bumbu Dasar Kuning
  • 4 sdm Kecap Manis Organik
  • 1/3 sdm Merica bubuk
  • 1 sdm Gula Merah
  • 3 lembar Daun Salam
  • 500 ml Air
  • 1 sdm Margarin
  • 2 sdm Saus Cabai
  • 1/2 sdm Cabe bubuk

Steps

  1. 🍢Campur semua bahan ungkep, lalu rebus hingga mendidih

  2. 🍢Masukkan ayam, rebus ±15 menit, angkat, sisihkan, matikan api kompor

  3. 🍢Pada kuah rebusan, tambahkan bahan-bahan untuk mengoles, aduk rata

  4. 🍢Beri alas daun pisang pada teflon, gunakan api kompor sedang cenderung besar 🍢Celupkan ayam kedalam kuah olesan, lalu tata diatas daun pisang, panggang

  5. 🍢Balik sisi lainnya beri bahan olesan, panggang lagi

  6. 🍢Siap dinikmati

Source: Cookpad Indonesia by Devin

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...