1257. Tumis Kangkung Udang Ala Resto

Rawit ijo merah ku panen, tapi tetep beli.. Daun jeruk kalo males ambil ke balkon atas, beli sekalian 2 lembar tapi kayaknya gak diitung deh sama Ibu/Bapak warungnya 🤔 Tumis kangkung menjadi menu wajib kalo beli ikan bakar di tempat langganan, dine in. Setelah warung langganan tutup karna yang punya sakit, kalo beli ikan bakar jadi gak wajib ada tumis kangkung 🙃 Sumber resep : Ihdanas https://cookpad.com/id/resep/13711574 #GAS2025 #Coboy2025 #UntukIbuDariDapurku #CobekKayu2025 #CobekKayu_IbukuDuniaku #Dvy_GAS #Dvy_GAS003 #DK_Dvy_PosbarGAS64 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
1257. Tumis Kangkung Udang Ala Resto

Ingredients

3 servings
  • 3 ikat Kangkung (potong, cuci)
  • 10 buah Udang uk.sedang
  • Minyak goreng
  • 1/3 sdm Pasta Saus Tiram Vegan
  • 1 sdm Kecap Manis Shorgum
  • 1/3 sdt Garam Himalaya
  • 1/3 sdm Kaldu Bubuk Salmon murni
  • 1/3 sdm Merica bubuk
  • 1 sdt Gula Merah
  • 5 butir Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 buah Tomat merah
  • 2 buah Tomat hijau/kuning
  • 1 buah Cabe Merah (me : skip)
  • 5 buah Cabe Rawit iris
  • 5 buah Cabe Rawit utuh

Steps

  1. 🌶️Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan potongan tomat, tumis kembali 🌶️Tambahkan udang, masak hingga kemeraha, lalu tuang semua bumbu, tumis sebentar

  2. 🌶️Masukkan kangkung, bolak balik hingga layu, dan tunggu kangkung berair/mengeluarkan air, biarkan bumbu meresap 🌶️Tes rasa

  3. 🌶️Siap dihidangkan

Source: Cookpad Indonesia by Devin

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...