1228. Tongseng Sapi dengan Beef Broth

Kata-kata hari ini (kemarin) , "karena yang tidak praktis bukanlah mbak Devin bangets 🤣" , makasih lho mbaaa @cook_NurE 🤨😂🤣😂 Kali ini masak praktis lagi dan selalu begitu (praktis! wkwkkwk) dengan sedikit tambahan Kecap Manis Indofood yang bisa mengikat rasa dari tongseng sapi ini menjadi sempoa 🥩🥳 kemarin sempet makan daging tongseng pake kuah tanpa nasi pun rasanya gak eneg, udahlah manisnya pas, gurihnya dapet lagi 🫘 #Coboy2025 #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #Surabaya_ManisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
1228. Tongseng Sapi dengan Beef Broth

Ingredients

4 servings
  • 200 g r Daging Sapi lulur dalam
  • 1/2 buah Tahu uk.besar, iris 8 bagian, goreng
  • 150 ml Beef Broth / Air
  • 2 bks Bumbu Kikil instan/Tongseng
  • 1 sdm Kecap Manis Indofood
  • 7 buah Cabe Rawit utuh
  • 5 buah Cabe Rawit iris
  • 350 ml Air
  • Minyak sayur
  • 1 batang Sereh
  • 3 lembar Daun Salam
  • 160 g r Kubis
  • 1 buah Tomat
  • 1 batang Seledri
  • 1 batang Daun Bawang Pre

Steps

  1. 🍲Panaskan minyak, tumbu kikil / tongseng, daun salam, sereh, cabe rawit utuh dan iris hingga harum 🍲Masukkan daging yang sudah dipotong kecil, tumis sebentar

  2. 🍲Tuang beef broth/kaldu sapi (yang direbus 24 jam) atau Air, masukkan tahu goreng, rebus hingga mendidih dan bumbu meresap, tes rasa 🍲Tambahkan potongan tomat, irisan kubis, seledri, dan daun bawang pre, aduk rata

  3. 🍲Beri Kecap Manis Indofood, aduk rata kembali, tes rasa 🍲Sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Devin

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...