1146. Cilok Empuk (Walau Sdh Dingin)

Ini td mbulatinnya kurang kenceng, jadi nggak mulus... Mager, capek tapi pengen ngemil ☺️

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
1146. Cilok Empuk (Walau Sdh Dingin)

Ingredients

4 servings
  • 250 g r Terigu
  • 125 g r Tapioka
  • 250 -300 ml Air Panas, mendidih
  • 5 siung Bawang Putih
  • 3/4 sdt Garam
  • 1/2 sachet Ladaku & Masako
  • 1 sdt Minyak Wijen (kalau ada minyak ikan)
  • 1 btg Daun Bawang Pre (skip, kosong)

Steps

  1. Haluskan bawang putih...

  2. Didihkan 300 ml air + rajangan daun pre (aku skip, kosong)

  3. Taruh dlm wadah : Terigu, bawang putih, ladaku, masako, minyak wijen, garam... Aduk rata

  4. Tuang air panas ke wadah (250ml dulu), aduk dng sendok hingga rata

  5. Masukkan tepung tapioka, ulen rata, lalu dibentuk bulat² (tambahkan 2sdm air bila masih susah dipulung)

  6. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak, masak cilok hingga terapung agak lama, angkat tiriskan... sajikan dng saus fav.

  7. Bisa lanjut dikukus biar tahan lama/empuk

Source: Cookpad Indonesia by Riris 😘

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...