1. Rendang #RabuBaru (Masakan Rumahan)

Ini nih menu wajib dirumah menjelang puasa hari pertama dan menjelang lebaran, yang #BikinRamadanBerkesan . Bisa untuk sahur juga loh, tinggal dipanaskan sebentar, jadi deh. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankan 😀

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
1. Rendang #RabuBaru (Masakan Rumahan)

Ingredients

4 servings
  • 1 Kg Daging Sapi yang sudah dipotong-potong
  • 1 Kg Santan
  • 16 Buah Cabe Keriting Merah
  • 10 Siung Bawang Merah
  • 8 Siung Bawang Putih
  • 1 Ruas Jari Lengkuas
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Batang Sereh
  • 1 Sdt Lada
  • 1 Sdt Ketumbar
  • Sedikit Jahe
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Minyak Goreng

Steps

  1. Cuci bersih daging.

  2. Lalu haluskan bumbu.

  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampe harum.

  4. Lalu masukkan santan, masak sampe mendidih.

  5. Masukkan daging dan masak hingga daging empuk.

  6. Rendang siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Mutia Rizqa Firdiah Ofir

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...