09. Sate Daging sapi & kambing
Bakar sate daging tanpa harus menggunakan arang dan bisa matang merata.. serta enak
Ingredients
10 servings
- 1/2 kg Daging Sapi
- 1/2 kg Daging Kambing
- Tusuk sate
- 2 Buah tomat iris dadu
- 10 Buah cabe rawit iris bulat
- 5 siung bawang merah iris dadu
- 1 buah jeruk limau
- secukupnya Kecap manis
- 250 ml Kecap Manis
- 180 g Mentega/margarin
- 1 bks Lada bubuk
- secukupnya Garam, micin
Steps
Potong daging menjadi bentuk dadu, lalu tusukan ke tusuk sate
Setelah itu masukan ke dalam bahan marinasi yang sudah di campur rata, tunggu hingga meresap
Selanjutnya buat sambal kecap untuk cocolan di campurkan semua bahan sambal menjadi satu
Setelah daging meresap bakar menggunakan api sedang agar matang merata, setelah matang siap di hidangkan dengan sambal kecap
Source: Cookpad Indonesia by DIVIT-COOK
Loading comments...