Hot Pot Tomat dengan Daging Sapi

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1.75 ounces mung bean vermicelli ((one package/bundle))
• 6 ounces jamur enoki
• 3 tomat sedang
• 12 ounces daging sapi hot pot yang berlemak dan diiris tipis
• 3 daun bawang
• 1 1/2 tablespoons minyak sayur
• 2 slices jahe
• 1 clove garlic ((finely chopped))
• 2 tablespoons pasta tomat
• 1 tablespoon kecap ringan
• 1/2 teaspoon gula
• 1/2 teaspoon sesame oil
• 4 cups kaldu ayam
• 2 cups air
• 1/8 teaspoon lada putih
• salt to taste
• 1/4 cup daun ketumbar