Salsa tomatillo

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 pound whole tomatillos, (husks removed)
• 1/2 white onion, (skin removed)
• 1/2 jalapeno, (bertangkai dan dibuang bijinya)
• 2 cloves bawang putih
• ½ cup daun ketumbar segar
• 1 teaspoon gula
• 2 teaspoons lime juice
• 1 teaspoon coarse salt, (plus more to taste)