Ayam Bungkus Bacon Manis dan Pedas

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 ½ pounds paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
• 6 -8 slices bacon, (divided)
• 1 tablespoon bubuk cabai
• 1 teaspoon paprika
• ½ teaspoon bubuk bawang putih
• garam dan merica secukupnya
• ½ cup brown sugar, (divided)
• peterseli cincang, (opsional untuk hiasan)