Ayam BBQ Suwir Pemasak Lambat

Bahan-bahan (6 porsi)

• 1 ½ pounds dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, (sekitar 3 dada)
• ¾ cup gula merah
• 3 tablespoons saus tomat
• ¼ cup mustard yang sudah disiapkan
• 2 tablespoons cuka sari apel
• 2 teaspoons asap cair
• 1 teaspoon garam
• ½ teaspoon merica