Resep Sup Ikan Gabus

Bahan-bahan (2 porsi)

• Ikan gabus ( 1 ekor): 300 gram
• Jeruk nipis: 1 buah
• Bawang merah: 3 butir
• Bawang putih: 2 siung
• Jahe: 2 cm
• Kunyit: 2 cm
• Serai: 1 batang
• Kemangi, petik daunnya: 1 ikat
• Cabe rawit merah: 10 buah
• Tomat, potong-potong: 1 buah
• Daun bawang, iris-iris: 1 batang
• Air: 800 ml
• Garam: 1 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Kaldu bubuk: 1/2 sdt
• Merica bubuk: 1/4 sdt
• Minyak goreng: 2 sdm