Resep Strudel Keju

Bahan-bahan (8 porsi)

• Tepung terigu protein tinggi: 500 gram
• Korsvet: 250 gram
• Margarin: 50 gram
• Garam: 1/2 sdm
• Gula pasir: 5 sdm
• Air dingin: 250 ml
• Tepung terigu, untuk taburan: 50 gram
• Keju cheddar, parut untuk taburan: secukupnya
• Susu cair tawar: 250 ml
• Butter: 20 gram
• Kuning telur: 3 butir
• Gula pasir: 70 gram
• Tepung terigu: 20 gram
• Keju cheddar, parut: 100 gram
• Garam: 1/4 sdt
• Kuning telur: 1 butir
• Susu cair tawar: 1 sdm