Resep Spaghetti Bolognese Meatballs (Bola-bola Daging)

Bahan-bahan (3 porsi)

• Pasta spageti : 200 gram
• Daging sapi giling: 250 gram
• Remah roti (tepung roti kasar atau panko): 6 sdm
• Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
• Bawang putih, memarkan dan cincang halus: 3 siung
• Telur: 1 butir
• Lada halus: 1/2 sdt
• Garam: secukupnya
• Sosis sapi, potong kotak kecil: 1 buah
• Daging giling : 100 gram
• Tomat merah: 4 buah
• Bawang putih, cincang halus: 4 siung
• Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
• Saus tomat: 3 sdm
• Oregano kering: 1/2 sdt
• Daun basil kering: 1/2 sdt
• Lada halus: 1/2 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Olive oil: 3 sdm
• Air : 75 ml
• Garam: secukupnya
• Keju cheddar parut untuk taburan: secukupnya