Resep Sop Ayam Suwir

Bahan-bahan (5 porsi)

• Dada ayam fillet: 125 gram
• Air: 700 ml
• Wortel, potong tebal: 2 buah
• Jamur kuping, rendam air hangat: 5 lembar
• Bunga sedap malam: 3 buah
• Bihun, siram air panas hingga lunak: secukupnya
• Garam: secukupnya
• Kaldu ayam bubuk: secukupnya
• Bawang merah: 5 siung
• Bawang putih: 2 siung
• Lada: 1 sdt
• Daun bawang: secukupnya