Resep Rolade Tahu Daun Singkong

Bahan-bahan (3 porsi)

• Daun singkong, petik daunnya: 1 ikat
• Tahu putih, hancurkan: 200 gram
• Telur, kocok lepas: 1 butir
• Daun bawang, haluskan: 1 batang
• Bawang putih, haluskan: 2 siung
• Ketumbar, haluskan: 1/2 sdt
• Lada bubuk: 1/2 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Bubuk kaldu ayam: 1/2 sdt
• Aluminium foil, untuk pembungkus: secukupnya
• Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
• Telur, kocok lepas: 2 butir