Resep Pia Pia

Bahan-bahan (7 porsi)

• Tepung terigu protein sedang: 130 gram
• Tepung terigu protein tinggi: 70 gram
• Gula pasir: 2 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Air: 100 ml
• Minyak goreng, untuk adonan: 50 ml
• Minyak goreng, untuk rendaman: 150 ml
• Tepung terigu protein sedang: 70 gram
• Minyak goreng: 25 ml
• Margarin: 1/2 sdm