Resep Perkedel Tahu

Bahan-bahan (15 porsi)

• Tahu putih atau kuning (sesuai selera), haluskan: 300 gram
• Bawang putih, haluskan: 2 siung
• Telur: 1 butir
• Daun bawang, iris halus: 2 batang
• Tepung terigu: 1 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Merica: 1/4 sdt