Resep Pecel Lele

Bahan-bahan (3 porsi)

• Ikan lele, kerat badannya: 3 ekor
• Minyak goreng untuk menggoreng ikan: secukupnya
• Bawang putih: 3 siung
• Kunyit: 1/2 ruas
• Garam: 1/4 sdt
• Cabe rawit: 10 buah
• Cabe besar: 3 buah
• Bawang merah: 3 siung
• Tomat: 1 buah
• Terasi: 1/2 sdt
• Gula merah: 1/2 sdm
• Minyak untuk menggoreng: 3 sdm
• Garam: secukupnya
• Daun kol: secukupnya
• Timun: secukupnya
• Kacang panjang: secukupnya
• Wortel: secukupnya