Resep Pangsit Goreng

Bahan-bahan (25 porsi)

• Dada ayam fillet, haluskan: 200 gram
• Udang, kupas dan haluskan: 50 gram
• Tepung sagu: 2 sdm
• Telur: 1 butir
• Daun bawang, iris halus: 1 batang
• Kulit pangsit, siap pakai: 1 bungkus
• Air, untuk perekat: secukupnya
• Minyak, untuk menggoreng: secukupnya
• Bawang putih bubuk: 1/2 sdt
• Merica bubuk: 1/2 sdt
• Garam: 1 sdt
• Saus tiram: 1 sdt
• Gula pasir: 1 sdt