Resep Nugget Tahu

Bahan-bahan (10 porsi)

• Tahu: 400 gram
• Daging ayam giling: 150 gram
• Telur: 4 butir
• Wortel, serut kasar: 1 buah
• Tepung terigu: 4 sdm
• Tepung maizena: 2 sdm
• Gula pasir: 1 sdt
• Garam : 2 sdt
• Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
• Bawang putih, haluskan: 4 siung
• Telur, kocok lepas: 2 butir
• Tepung panir kasar: 75 gram