Resep Nugget Ayam

Bahan-bahan (10 porsi)

• Dada ayam, giling: 250 gram
• Wortel besar, serut halus: 1 buah
• Telur, kocok lepas: 2 butir
• Bawang bombay, cincang: 1 butir
• Bawang putih, haluskan: 3 siung
• Tepung sagu: 3 sdm
• Tepung terigu: 1 sdm
• Kaldu ayam bubuk: 1 sdt
• Merica: 1/4 sdt
• Gula pasir: 1/2 sdt
• Garam : 1 sdt
• Telur, kocok lepas: 2 butir
• Tepung maizena: secukupnya
• Tepung panir orange: secukupnya