Resep Nasi Goreng Kambing

Bahan-bahan (2 porsi)

• Daging kambing potong kecil-kecil: 150 gram
• Nasi putih dingin: 500 gram
• Minyak untuk menumis: 3 sdm
• Kecap manis: 4 sdm
• Daun bawang iris halus: 2 batang
• Cabe besar iris halus: 2 buah
• Telur buat orak arik: 2 butir
• Gula putih: 1/2 sdt
• Merica: 1/4 sdt
• Bawang merah: 3 siung
• Bawang putih: 3 siung
• Cabe merah keriting: 2 buah
• Jinten: 1/4 sdt
• Kapulaga: 2 butir
• Cengkeh: 2 butir
• Kunyit tua: 1 ruas
• Garam: 1 sdt