Resep Napoleon Cake

Bahan-bahan (2 porsi)

• Telur: 5 butir
• Gula pasir: 80 gram
• Emulsifier: 3/4 sdt
• Terigu protein sedang: 65 gram
• Tepung maziena: 15 gram
• Susu bubuk: 10 gram
• Margarin, lelehkan: 100 gram
• Pasta pandan: 1 sdt
• Kulit pastry, ukuran 6 x 25 cm: 4 lembar
• Coklat leleh: secukupnya
• Susu cair full cream: 500 ml
• Dark cooking chocolate, cincang kecil: 200 gram
• Maizena, encerkan dengan sedikit air: 50 gram