Resep Misoa Goreng

Bahan-bahan (24 porsi)

• Misoa: 300 gram
• Daging ayam cincang / giling: 200 gram
• Air : 1 liter
• Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
• Bawang putih, haluskan: 3 siung
• Wortel, parut halus: 100 gram
• Daun bawang, cincang halus: 1 batang
• Garam: 2 sdt
• Gula pasir: 1 sdt
• Pala bubuk: 1/2 sdt
• Minyak untuk menumis: 2 sdm
• Minyak untuk menggoreng: secukupnya
• Telur: 3 butir
• Garam : 1/8 sdt