Resep Loco Moco

Bahan-bahan (2 porsi)

• Nasi putih: 300 gram
• Telur, ceplok 1/2 matang: 1 butir
• Daging sapi giling: 250 gram
• Bawang putih, haluskan: 3 siung
• Kecap inggris: 1 sdm
• Mayonaise: 1 sdm
• Lada hitam bubuk: 1/2 sdt
• Kaldu jamur: 1/2 sdt
• Garam: 1/2 sdt
• Kaldu sapi: 750 ml
• Kecap manis: 3 sdm
• Kecap inggris: 1 sdm
• Saus tomat: 1 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Tepung maizena: 1 sdm
• Mentega: 1 sdm
• Bawang bombay, iris memanjang: 1/2 buah
• Daun bawang, iris iris: 1 helai