Resep Kue Talam

Bahan-bahan (20 porsi)

• Minyak: secukupnya, untuk olesan
• Pisang raja, dihaluskan: 8 buah
• Tepung terigu protein sedang: 150 gram
• Gula pasir: 125 gram
• Santan: 1 sachet instant dilarutkan dengan 250 ml air
• Tepung terigu protein sedang: 75 gram
• Gula pasir: 125 gram
• Tepung tapioka: 30 gram
• Pewarna hijau: 2 tetes
• Vanili bubuk: 1/2 sdt
• Santan: 1 sachet instant dilarutkan dengan 250 ml air
• Garam: 1/4 sdt