Resep Ikan Bandeng Goreng

Bahan-bahan (4 porsi)

• Ikan bandeng, ukuran kecil: 4 ekor
• Jeruk nipis, ambil airnya: 1 buah
• Tepung terigu: 3 sdm
• Minyak goreng: secukupnya
• Bawang putih: 5 siung
• Kunyit: 3 cm
• Jahe: 1 cm
• Lengkuas, parut: 2 cm
• Ketumbar: 1/2 sdt
• Garam: 2 sdt
• Sambal: secukupnya
• Lalapan: secukupnya