Resep Ifumie

Bahan-bahan (4 porsi)

• Mie telur kering: 2 keping
• Daging has dalam, iris tipis: 150 gram
• Bakso sapi, iris-iris: 10 buah
• Telur, goreng orak-arik: 2 butir
• Bawang bombay, cincang halus: 1/2 buah
• Bawang putih, cincang halus: 2 siung
• Jahe, memarkan: 2 cm
• Minyak wijen: 1 sdt
• Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air: 1 sdm
• Minyak, untuk menumis: 2 sdm
• Air: 500 ml
• Saus tiram: 1 sdm
• Merica bubuk: 1/2 sdt
• Kecap asin: 1 sdt
• Kecap manis: 1 sdt
• Gula pasir: 1 sdt
• Garam: 1/2 sdt