Resep Hotang (Hotdog Kentang) / Sostang (Sosis Kentang)

Bahan-bahan (6 porsi)

• Sosis: 6 buah
• French fries: 500 gram
• Minyak goreng: secukupnya
• Tusukan sate: secukupnya
• Tepung bumbu serbaguna: 3 sdm
• Tepung terigu: 2 sdm
• Tepung maizena: 1 sdm
• Air matang: 60 ml
• Saus Sambal: secukupnya
• Saus Tomat: secukupnya
• Mayonaise: secukupnya