Resep Gingerbread (Kue Jahe)

Bahan-bahan (400 porsi)

• Tepung terigu: 350 gram
• Mentega: 100 gram
• Susu bubuk: 30 gram
• Gula palem: 100 ml
• Syrup gula aren: 100 ml
• Garam: 1/4 sdt
• Telur: 1 butir
• Baking soda: 1/2 sdt
• Jahe bubuk: 2 sdt
• Kayu manis: 1 sdt
• Pala bubuk: 1/2 sdt
• Cengkeh bubuk: 1/2 sdt
• Coklat putih, lelehkan: 50 gram
• Plastik segitiga: secukupnya
• Cetakan cookies: secukupnya