Resep Fuyunghai

Bahan-bahan (4 porsi)

• Telur ayam, kocok lepas: 4 butir
• Wortel, parut: 1 buah
• Daun bawang, iris: 2 buah
• Buncis, iris tipis: 2 buah
• Udang, potong-potong: 8 ekor
• Bakso ayam, potong-potong: 5 buah
• Dada ayam cincang: 100 gram
• Garam: 1.5 sdt
• Lada: 1 sdt
• Minyak : secukupnya
• Tomat, potong: 1 buah
• Saus tomat: 2 sdm
• Kacang polong: 3 sdm
• Bawang bombay, iris: 1 butir
• Margarin / Mentega: 2 sdm
• Garam: 1 sdt
• Gula: 1 sdm
• Air : secukupnya