Resep Es Lidah Buaya

Bahan-bahan (5 porsi)

• Lidah buaya: 500 gram
• Garam: 1 sdt
• Kapur sirih: 1 sdm
• Daun pandan: 4 lembar
• Gula pasir: 100 gram
• Lemon, peras airnya: 1 buah
• Biji selasih, rendam air panas: 1 sdt
• Sirup melon: secukupnya
• Air matang: secukupnya
• Es batu: secukupnya