Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Bahan-bahan (25 porsi)

• Tepung terigu: 250 gram
• Telur: 2 butir
• Santan sedang: 500 ml
• Garam: 1/4 sdt atau secukupnya
• Pasta pandan: 4 tetes
• Minyak goreng: 2 sdm
• Kelapa parut: 300 gram
• Gula jawa: 200 gram
• Garam: 1/2 sdt
• Daun pandan: 1 lembar
• Daun jeruk: 2 lembar