Resep Cumi Bakar Kecap

Bahan-bahan (3 porsi)

• Cumi ukuran besar: 600 gram
• Air jeruk nipis: 2 sdm
• Kecap manis: 4 sdm
• Air asam jawa, kental : 1 sdt
• Margarin : 1 sdm
• Bawang putih: 5 siung
• Bawang merah: 3 butir
• Ketumbar, sangrai: 2 sdt
• Kunyit, bakar: 2 cm
• Jahe: 1 cm
• Kecap manis: 5 sdm
• Cabe rawit merah, iris tipis: 4 buah
• Cabe rawit hijau, iris tipis: 4 buah
• Bawang merah, iris tipis: 2 butir
• Air jeruk nipis: 1/2 sdt