Resep Bingka Pisang

Bahan-bahan (5 porsi)

• Pisang, haluskan: 500 gram
• Tepung terigu: 150 gram
• Gula pasir: 100 gram
• Santan: 300 ml
• Telur ayam: 1 butir
• Susu bubuk: 2 sdm
• Margarin, lelehkan: 2 sdm
• Garam: 1 sdt
• Pisang, iris-iris untuk topping: secukupnya
• Margarin, untuk olesan: secukupnya