Resep Ayam Telur Asin

Bahan-bahan (2 porsi)

• Daging ayam tanpa tulang: 300 gram
• Telur, kocok lepas: 1 butir
• Garam: 1/2 sdt
• Merica bubuk: 1/4 sdt
• Tepung terigu serbaguna: 100 gram
• Tepung tapioka: 3 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Merica bubuk: 1/4 sdt
• Kuning telur asin: 4 buah
• Cabai merah besar, iris serong: 2 buah
• Bawang putih, cincang halus: 3 siung
• Susu cair: 200 ml
• Daun kari: 10 lembar
• Merica bubuk: 1/4 sdt
• Garam: 1/4 sdt