Resep Ayam Kecap

Bahan-bahan (6 porsi)

• Ayam, potong sedang: 750 gram
• Bawang merah, iris tipis: 5 butir
• Bawang putih, cincang: 3 siung
• Daun bawang: 1 batang
• Jahe, geprek: 1 ruas
• Tomat, potong 8 bagian: 1 buah
• Kecap manis: 4 sdm
• Kecap asin: 1 sdm
• Garam: 1/2 sdt
• Saus tiram: 1 sdm
• Kecap inggris: 1 sdt
• Merica bubuk: 1/2 sdt
• Air: 250 ml
• Minyak goreng: secukupnya