Salmon Jeruk Nipis Madu Panggang

Bahan-bahan (4 porsi)

• 4 (6 ons) fillet salmon
• garam dan merica (secukupnya)
• ⅓ cup mentega tawar yang dicairkan
• ⅓ cup Sayang
• 1 tablespoon kecap rendah sodium
• 4 tablespoons fresh lime juice
• zest from half a lime
• 2 crushed large cloves garlic
• minyak untuk memanggang
• Irisan jeruk nipis dan daun ketumbar cincang untuk hiasan