Ayam Bawang Putih Madu Lemon Mengkilap

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1 pound paha atau dada ayam tanpa tulang
• 2 tablespoons mentega tawar
• ½ teaspoon garam
• ¼ teaspoon ground black pepper
• ¼ cup olive oil
• ½ cup air jeruk
• 2 cloves bawang putih cincang
• ¼ cup Sayang
• 1 tablespoon kecap
• 1 teaspoon bumbu Italia