Perut Babi Penggorengan Udara

Bahan-bahan (4 porsi)

• 1½ pounds perut babi, (potong dadu berukuran 1 inci)
• ¼ cup kecap
• ¼ cup Sayang
• 2 tablespoons gula merah
• 2 tablespoons saus hoisin
• 1 teaspoon sesame oil
• 1 teaspoon jahe bubuk
• 2 cloves garlic, (minced)
• 1 tablespoon cuka beras
• biji wijen dan irisan daun bawang, (untuk hiasan)